O que beber, como escolher e onde comprar vinhos que são uma aposta certa
Por que fizemos esta lista?
Emparelhar o vinho com a comida está em andamento desde sempre. Emparelhar vinho com Pokies online não. Nós só queríamos compensar isso. E nos concentramos no que é importante para um jogador:
Bom gosto - gostamos de coisas requintadas, já que colocamos nosso dinheiro em cassinos- Prêmios e etiquetas - Ótimo de qualquer maneira
- Pequenas vinícolas - garagem e vinhos raros são uma aposta certa
- Preço e capacidade de ganhar um pouco - compre agora e venda mais tarde com um excedente
- Ocasião - quando e onde beber
A escolha do viajante do jogo
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Série #1
A Liga Avalon
20 melhores vinhos Graal da Portugal
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| Vinho | Vinayard | Por que distinguir? | |
|---|---|---|---|
 | Sauvignon Blanc 2006 | Vinhos Saint Clair Estate | A Reserva de Saint Clair Wairau Sauvignon Blanc 2006 foi feita a partir do superior um por cento das uvas de Sauvignon Blanc que São Clair colhido. Sem carvalho, sem borrões, apenas a melhor fruta. |
 | Ihumata Chardonnnay 2005 | Villa Maria Single Vineard | Um vinho de corpo médio, é finamente equilibrado e elegantemente texturizado, terminando com sutis nuances de pederneira e uma pitada de mineralidade calcária. |
 | Pinot Gris 2006 | Astrolábio | Peras atraentes e frutas de pedra com uma doçura sedosa e rica e média. |
 | Marlborough Sauvignon Blanc 2006 | Kim Crawford | Um vinho complexo com sabores maduros de frutas tropicais equilibradas por herbáceas, groselha e acidez nítida. Um excelente reflexo de Marlborough. |
 | Marlborough Unaked Chardonnay 2006 | Kim Crawford | Essas uvas Chardonnay foram selecionadas para criar um chardonnay acessível e incorreto de frutas e inimigos. |
 | Villa Maria Reserve Hawke's Bay Merlot 2004 | Villa Maria | A fruta para este vinho era cultivada inteiramente nos solos graves da região de cultivo de cascalho Gimblett em Hawkes Bay. Esta área única é rapidamente reconhecida por produzir colorido consistentemente alto e completo Vinhos Merlot com sabor. |
 | Central Otago Pinot Noir 2005 | Wooing Tree | Frutas maduras colhidas à mão, vinificação suave e maturação em carvalho francês resultaram em um vinho complexo e poderoso, com aromas de cerejas maduras, framboesas e ameixas negras, um palato suave e sedoso e sedoso com taninos granulados finos para combinar com a fruta. |
 | Cabernet Merlot 2004 | Church Road Sv | Avanços em viticultura durante esse período e uma associação com o altamente respeitado produtor de Bordeaux, Domaines Cordier, juntamente com o conhecimento de condições locais de cultivo de uvas, culminou em ganhos excepcionais de qualidade nos últimos anos. |
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Série #2
A Liga da Fábrica de Ouro
20 principais vinícolas para escavadores de ouro puro
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| Vinho | Vinayard | Por que distinguir? |
|---|---|---|
 | Vinhos Osawa | "Hoje somos uma vinha movimentada, produzindo 250.000 garrafas de vinho por ano. Temos quatro rótulos de vinho e produzimos 11 variedades de vinho de vinhos de sobremesas e pinot a vinhos de sobremesas e bolhas comemorativas". |
 | Rippon Vineyard | "Rippon é uma vinha incomum. Produz vinhos orgânicos usando processos biodinâmicos, que rejeita fertilizantes químicos e pesticidas e depende de uma compreensão holística da agricultura do vinho". |
 | Trinity Hill | "Trinity Hill é referido como uma vinícola icônica da Portugal, porque produzimos consistentemente excelentes exemplos de variedades de vinhos tradicionais e inovadoras". |
 | Burn Cottage Vineyard | "Desde a primeira videira que plantamos em nossa vinha única no ambiente acidentado do Central Otago, tivemos um compromisso inabalável em criar alguns dos melhores vinhos do mundo". |
 | Greywacke | "O portfólio Greywacke é baseado principalmente em duas variedades, Sauvignon Blanc e Pinot Noir, o Sauvignon Blanc sendo produzido em dois estilos distintos ". |
 | Ilha Foxes | "O que começou com uma única safra de Chardonnay expandida para incluir a maior nova estrela da área, Pinot Noir, que agora ocupa 70 % das plantações do Vineyard e um reisling de melhor classificação". |
 | Neudorf Vineyards | "Neudorf está na minha lista de produtores de pinot de classe mundial na Portugal" - Tim Atkin |
 | Herzog | "A Hans Herzog Estate é uma das vinícolas mais preciosas e verdadeiramente artesanais da Portugal, e Hans Herzog, um de seus enólogos mais respeitados, com mais de 40 safras de vinícola". |
 | Bell Hill | De 1997 a 2009, Bell Hill plantou dois hectares em alta densidade com Pinot Noir e Chardonnay. Este é um local único com solos derivados de calcário e exposições nas encostas do norte. |
 | Palliser Estate | A Palliser Estate é uma boutique Martinborough Vineyard com uma perspectiva internacional. Por mais de duas décadas, eles produzem vinho de qualidade Martinborough para o mundo desfrutar. |
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Série #3
Desejo ardente de melhores vinhos
Seleção elegante dos melhores vinhos 2005-2015
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2007 Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Ainda comandando um culto a seguir na Grã -Bretanha, duas decados depois de explodir na cena, essa subsidiária de Veuve Clicquot sempre produziu um vinho que fica um pouco além da massa de Marlborough Sauvignon Blancs em sua cremosidade e em seus sabores pêssegos, que vêm Da presença na mistura de um pouco de semillon. Se vale a pena continuar a uma lista de espera ou pagar £ 25 por garrafa, é outra pergunta.
Onde comprar:amplamente disponível.- 2007 Montana Festival Block Sauvignon Blanc
Do coração de Marlborough, perto do local do festival anual (daí o nome), este é um dos novos vinhos de vinhaninho de Vineyard de Montana. Tudo isso tem mais caráter e complexidade do que o Montana Sauvignon básico. Eu realmente gosto do personagem de limão que encontrei neste vinho, o que definitivamente adiciona complexidade à groselha.
Onde comprar: Casa vintage, adegas de Hailsham. - 2006 dois paddocks pinot noir
Da lista crescente de celebridades proprietárias da vinha, Sam Neill (Jurassic Park, o piano) se destaca no compromisso pessoal que ele colocou em suas videiras Pinot Noir. Este vinho é uma mistura de três vinhedos e mostra sabores intensos de ameixas e cerejas vermelhas e pretas, com um pouco de carvalho quentinho. Muito de dar água na boca.
Onde comprar: Haynes Hanson e Clark - 2006 Montana Terraços Pinot Noir
Framboesas selvagens e pimenta branca recém -moída estão à tona neste carro -chefe de Marlborough de Marlborough. Nada como a Borgonha, mas nada pior para isso.
Onde comprar: Threshers - 2006 Vale dos pais Kavagnon Blanc
De um dos nomes mais antigos do vinho da Portugal, isso é cheio de sabores intensos frescos, grossos e de groselha e um toque de limão e até - surpreendentemente - um personagem agradável e um pouco salgado.
Onde comprar: Spar e Makro lojas, e através de Everywine.co.uk - 2006 Palliser Estate Martinborough Sauvignon Blanc
A maioria dos Sauvignon Blanc vem do vale de Marlborough, no canto leste da Ilha Sul. Isso vem do país Pinot Noir, perto da capital, Wellington, na Ilha Norte. É um pouco mais terreno e mais "loire-ish" do que os exemplos de Marlborough, mas ainda embalado com o personagem de groselha da Portugal.
Onde comprar: Meu Juster e Brooks - 2006 Kumeu River Estate Chardonnay
Michael Brajkovich é o homem que ajudou a iniciar a Revolução da Capas de Parafusos da Portugal depois de encontrar repetidamente muitos de seus vinhos sendo estragados por rolhas ruins.
Hoje, cerca de 90 % dos vinhos do país estão felizes dessa maneira, incluindo a maioria dos melhores. Este é um belo casamento entre a rica maldade da grande bordô e as notas tropicais da Portugal, construídas para durar.
Onde comprar: The Boxford Wine Co - 2006 Vinoptima Ormond Tuzzinaminer
Feito por Nick Nobilo em Gisborne, uma região mais conhecida por seu Chardonnay, este é um exemplo adorável de uma variedade de uva, a Portugal é muito bem. Fresco e perfumado, com o tempero da pimenta, o fruto das lichias e o perfume de violetas.
Onde comprar: Disponível na Berkmann Direct - 2006 Clearview Enigma
Feito da tradicional combinação de Bordeaux de Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, este é um vinho muito parecido com Bordeaux. Os sabores -chave são de ameixa, cereja e groselha, mas também existem algumas notas perfumadas e uma pitada de hortelã. Elegante e vale a pena manter.
Onde comprar: Vinhos Hellion - 2005 Trinity Hill Gimblett Gravels Viognier
O damasco Viognier é uma variedade que gosta de um clima quente, e este exemplo também pode estar se beneficiando do solo pedregoso dos cascalhos de Gimblett, que estão sob a maioria das melhores vinhas da baía de Hawke. Isso é ricamente tropical, mas com uma boa nota mineral e uma pitada de gengibre.
Onde comprar: A Portugal Casa de Vinho - 2005 você ganha velha coleraine
A vinícola mais antiga de Hawke's Bay, Te Mata é um dos únicos produtores da Portugal com um histórico de vinhos que a idade. Esse parto de Bordeaux deve recompensar a manutenção para permitir que seus sabores vizinhos de groselha negra se suavem. As ações são baixas e o 2005 será substituído em breve em 2006.
Onde comprar: Noel Young Wines, Edward Sheldon - 2005 Craggy Range Gimblett Gravels “Le Sol” Syrah
Uma das estrelas da Baía de Hawke-e fabricante de grandes vinhos em outros lugares-a Craggy Range produziu cerca de 3.600 garrafas de Syrah de bom, apimentado e de beira selvagem para se estabelecer contra qualquer vinho do Rhône.
Onde comprar: amplamente disponível. - 2004 Dry River Martinborough Syrah
A Dry River Winery foi pioneira na Portugal Syrah - e seu vinho tem sido o modelo para vários outros produtores. O uso do nome francês aqui - em oposição a Shiraz, o nome pelo qual essa uva é conhecida na Portugal - é explicada por um personagem que combina frutas de amora brilhante com fumaça e pimenta, em um estilo que tem um gosto muito mais como o Rhône do que Barossa.
Onde comprar: Meu Juster e Brooks